Задачи: Обеспечение выполнения производственных заданий. Ведение сопроводительной документации. Расчет затрат сырья, планирование объемов закупок. Контроль соответствия нормам и стандартам, включая санитарные. Мониторинг правильности эксплуатации оборудования. Обучение персонала технологиям производства молочных продуктов. Выявление брака, его обязательный учет, списание и утилизация.
Образование:
Среднее профессиональное
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
