Вакансия: Мойщик посуды
Зарплата: 25 806 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: .1. Качественно и своевременно выполнять возложенные на него функции в соответствии с требованиями действующего законодательства, нормативных актов, положений, инструкций и приказов администрации. 2. Перед началом работы принять душ, надеть спецодежду, проверить исправность оборудования, наличие заземления. При обнаружении неисправности оборудования или отсутствии заземления к работе не приступать. О неисправности немедленно поставить в известность шеф-повара. 3. Проверить санитарное состояние и готовность рабочего места к работе, маркировку посуды и инвентаря. 4. Получить у завхоза необходимые для работы моющие и дезинфицирующие средства, ветошь. 5. Получить у шеф-повара недостающий инвентарь и посуду. 6. Получить задание от шеф-повара. 7. Обеспечить содержание моечного отделения согласно санитарным правилам на протяжении всей рабочей смены. 8. Строго соблюдать нормы расходования моющих и дезинфицирующих средств, правильно ими пользоваться, соблюдать санитарные правила, правила по охране труда на рабочем месте. 9. Экономно расходовать электроэнергию, холодную и горячую воду. 10. Очищать кухонную посуду и инвентарь от остатков пищи. 11. Собирать остатки пищи в специально предназначенную и промаркированную тару, периодически выносить их в контейнер для отходов. 12. Мыть кухонную посуду и инвентарь согласно санитарным правилам. 13. По окончании работы вымыть всю кухонную посуду, инвентарь, стеллажи, мойки, раковины, стены, полы.
Образование:
Не указано
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
