Задачи: производит пуск, остановку и поддержание оптимального режима работы холодильных установок; обслуживает холодильное оборудование; обеспечивает заданные температуры в охлаждающих камерах; осуществляет ежедневный обход фреоновых компрессорных, трубопроводов, охладителей, узлов управления и контроля; своевременно и правильно ведет эксплуатационный журнал холодильной установки; производит дозаправку компрессоров смазочным маслом, пополняет системы хладоносителем;