Вакансия: Повар
Зарплата: 35 904 руб.
Форма занятости:
Временная
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: прогнозировать потребность в сырье и материалах для приготовления блюд, напиткови кулинарных изделий; оценивать расход продуктов, используемых при приготовлении блюд, напитков икулинарных изделий; разрабатывать рецептуры, технологические карты блюд, напитков и кулинарныхизделий; проводить обучение помощника повара на рабочем месте; оформлять заявки, отчеты посредством специализированного программногообеспечения; проверять органолептическим способом качество сырья, продуктов, полуфабрикатов,ингредиентов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; составлять калькуляцию на блюда, напитки и кулинарные изделия; готовить блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, рецептам; комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов сдополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд, напитков икулинарных изделий;
Образование:
Среднее профессиональное
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
