Вакансия: Заведующий производством в школьную столовую
Зарплата: 50 000 - 55 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Обязанности: составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, контролировать ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации; на основе изучения спроса потребителей составлять меню и обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий; проводить расстановку поваров и других работников производства, составлять графики выхода их на работу; проводить бракераж готовой пищи; организовывать учёт, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности, внедрение передовых приёмов и методов труда.
Образование:
Высшее-бакалавриат
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
