Вакансия: Начальник производства
Зарплата: 100 000 - 120 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: -Организация и контроль всего технологического процесса; -Строгое соблюдение ветеринарно-санитарных правил (ВСР), ХАССП, СанПиН и других регламентирующих требований; -Контроль соблюдения утвержденных технологических инструкций и стандартов предприятия на производственных этапах; -Персональная ответственность за качество выпускаемой продукции; -Взаимодействие с отделом контроля качества и ветеринарной службой; -Проведение бракеража готовой продукции и контроль проведения входного контроля; -Принятие мер по предотвращению выпуска брака и некондиционной продукции; Вести документацию: Обеспечение правильного ведения и своевременного оформления производственной документации: журналов, актов, накладных, технологических карт; Контроль заполнения производственных рапортов. Работать с командой - Подбор, расстановка и обучение персонала. Что для этого потребуется: Лидерство и умение вести за собой Ответственность Требовательность Стрессоустойчивость Гибкость и коммуникабельность Наши ожидания от кандидата: Высшее образование преимущественно по одной из следующих специальностей: Технологическое направление: Технология мяса и мясных продуктов; пищевая инженерия; Технология продукции и организация общественного питания; Инженерное направление: Оборудование пищевых производств; Опыт работы на пищевом производстве (преимущественно мясопереработка), в т.ч. на руководящих позициях.
Образование:
Высшее-специалитет, магистратура
Опыт:
3
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
