Задачи: отвечает за приготовление блюд: супов, салатов, гарниров; соблюдает санитарные нормы, правила техники безопасности, поддерживает чистоту на кухне; разрабатывает разнообразное меню с учётом пожеланий клиентов, сезонности ингредиентов и требований к питательной ценности пищи; контролирует вкусовые качества и внешний вид блюд, соответствие рецепту; проверяет пригодность оборудования;
Образование:
Среднее профессиональное
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
