Задачи: приём пищевых продуктов и сырья при наличии документов, подтверждающих качество и безопасность (сертификаты, ветеринарные удостоверения и др.); выдача продуктов на пищеблок (например, заведующему производством/шеф‑повару) по весу и меню‑раскладке под подпись; ведение учёта поступления, движения и остатков продуктов в установленной системе; оформление и сдача приходно‑расходных документов; составление материальных отчётов для бухгалтерии
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
