Задачи: Ведение технологического процесса изготовления крема; Подготовка миксера к работе; Контроль качества крема; Проверка качества поступающего сырья для приготовления крема; Обеспечение правильной дозировки и последовательности загрузки сырья в дежу миксера по заданной рецептуре; Наблюдение и регулирование процессов замеса крема согласно весу
Образование:
Среднее профессиональное
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
