Задачи: Организовывать и выполнять профилактические, санитарно-гигиенические мероприятия в пищеблоке перинатального центра. Планирование и организация качественного и безопасного лечебного питания. Подготовка меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Осуществление контроля над правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы).
Образование:
Среднее профессиональное
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
