Задачи: Работа на узле оборудования технологического процесса в соответствии с инструкцией по эксплуатации оборудования и рабочей инструкцией. Соблюдение санитарно-гигиенических требований, согласно требованиям системы менеджмента безопасности пищевой продукции.