Вакансия: Повар-пиццамейкер
Зарплата: 60 000 - 90 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Вахтовый метод
Задачи: Умение составить и разработать технологические карты, Знание рецептур и технологий приготовления пиццы . Приготовление различных видов теста (дрожжевое, бездрожжевое, слоёное). Соблюдение санитарных норм и правил гигиены . Контроль качества продукции . Знание принципов хранения продуктов . Знать состав и свойства ингредиентов для начинки и соусов, Обладать творческим подходом к созданию новых рецептов, планирование заготовок, поддержание чистоты в рабочей зоне, знание классических и нестандартных рецептов пиццы.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
