Вакансия: Медицинская сестра диетическия
Зарплата: 66 000 - 67 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: - взаимодействовие с сотрудниками пищеблока, другими службами организации по вопросам лечебного и профилактического питания; - организация контроля, координация деятельности персонала пищеблока; - составление меню-раскладки на питание клиентов на следующий день; - составление Требования на выдачу продуктов питания со склада (кладовой); - проведение контроля качества пищевых продуктов при поступлении на пищеблок; - проводение контроля технологии приготовления пищи; - организация работы по витаминизации блюд; - осуществление систематического контроля условий хранения продуктов в холодильных камерах, в складских помещениях, своевременное информирование о нарушениях температурного режима, неисправностях холодильного оборудования, кухонного инвентаря; - проведение контроля соблюдения санитарных правил работниками пищеблока и норм закладки продуктов в процессе приготовления пищи; -и т.д.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
