Вакансия: Пекарь-кондитер
Зарплата: 53 081 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: Подготовка сырья, замес теста, разделка и формовка, выпечка. Приготовление кондитерских масс: кремов, глазури, шоколада, марципана, суфле, муссов, желе; Приготовление бисквитов, песочных, слоеных, заварных коржей и других основ для тортов и пирожных; Приготовление эклеров, профитролей, трубочек, кексов, маффинов, печенья, пряников, зефира и т.д.; Оценка качества готовых изделий, отбраковка некондиционной продукции; Оформление технологических журналов, учет расходуемого сырья.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
