Вакансия: помощник повара
Зарплата: 22 440 - 30 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: одготовка ингредиентов для блюд, в том числе мытьё и очистка овощей и фруктов, нарезка мяса, рыбы и птицы, измерение и взвешивание продуктов; приготовление маринадов и соусов; поддержание порядка и чистоты на кухне, в том числе регулярная уборка рабочего места, удаление пищевых отходов и мусора, мытьё и дезинфекция поверхностей; взаимодействие с поваром и другими членами кухонного персонала, в том числе следование указаниям и рецептам главного повара, поддержание эффективной коммуникации на кухне; отслеживание наличия кухонных запасов и информирование повара о необходимости их пополнения; работа с кухонными приборами и оборудованием в процессе приготовления блюд; текущий контроль за качеством используемых на кухне продуктов; ведение журнала для учёта расходуемых продуктов; соблюдение правил эксплуатации фирменной одежды, кухонных оборудования и инвентаря.
Образование:
Среднее профессиональное
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
