Вакансия: Официант
Зарплата: 25 000 - 60 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: Должностные обязанности официанта 1. Обслуживание гостей Встречать гостей, приветливо и вежливо провожать к столу. Предлагать меню, рассказывать о блюдах, напитках, акциях. Принимать заказы и передавать их на кухню/в бар. Своевременно подавать блюда и напитки. Контролировать последовательность и правильность подачи. Следить за потребностями гостей в течение всего времени пребывания. Организовывать расчёт гостей (наличный и безналичный). 2. Поддержание порядка в зале Сервировка столов перед началом смены. Своевременная уборка использованной посуды и приборов. Поддержание чистоты и порядка в зале, на рабочих местах. Подготовка зала к следующему рабочему дню/смене. 3. Соблюдение стандартов сервиса Поддержание высокого уровня обслуживания гостей. Соблюдение правил общения с гостями (вежливость, тактичность, внимательность). Знание меню, состава блюд, способов приготовления, рекомендуемых сочетаний. Участие в обучении и тренингах, внедрение стандартов компании. 4. Организационные обязанности Выполнение указаний администратора и старшего смены. Своевременная сдача отчётности (чеки, закрытие столов). Соблюдение кассовой дисциплины и правил расчёта. 5. Санитарные нормы и безопасность Соблюдение санитарно-гигиенических норм при работе. Использование униформы и средств индивидуальной гигиены. Соблюдение правил техники безопасности.
Образование:
Не указано
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
