Задачи: - Разработка и корректировка меню; - Расчет необходимого количества сырья для исполнения плана-меню; - Отработка новинок блюд; - Анализ корректности списания, разбор недостач; - Участие в инвентаризации
Образование:
Высшее-специалитет, магистратура
Опыт:
3
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
