Задачи: Работа с инвентарём и оборудованием, помощь поварам в приготовлении блюд, поддержание чистоты и порядка на кухне, соблюдение санитарных норм и правил гигиены. Подготовка продуктов: очистка и нарезка овощей и фруктов, размораживание мяса, рыбы и птицы, подготовка полуфабрикатов. Помощь повару: выполнение простых задач по указанию повара, например, перемешивание, добавление ингредиентов, контроль времени приготовления. Поддержание чистоты и порядка на кухне: мытьё посуды и кухонного инвентаря, уборка рабочих поверхностей, вынос мусора, дезинфекция. Поддержание чистоты холодильников и кладовых: организация и поддержание порядка в холодильниках и кладовых, где хранятся продукты.
Образование:
Не указано
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
