Вакансия: Заведующий производством общественного питания
Зарплата: 60 000 - 80 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Организация рабочего процесса на производстве; Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты, сырье; Контроль качества продовольственных товаров, полуфабрикатов, сырья, готовых изделий, технологии приготовления; Обеспечение актуального ассортимента выпускаемой продукции; Контроль соблюдения санитарных правил и норм личной гигиены, норм ОТ и ТБ; Систематическая работа по улучшению качества выпускаемой продукции; Управление персоналом: контроль работы, подбор, стажировка, адаптация, обучение, мотивация, проведение собраний; Работа с поставщиками, организация снабжения продуктами и другими материальными ресурсами; Решение административно-хозяйственных вопросов; Отчетность руководителю о проделанной работе, проблемных моментах, связанных с производством, внесение предложений по их устранению.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
3
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
