Вакансия: главный специалист по организации питания
Зарплата: 44 000 - 48 000 руб.
Форма занятости:
Временная
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: 1. Проведение контрольных проверок за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены в ОУ. 2. Составление и сдача в органы государственного надзора отчетов по организации питания в ОУ. 3. Выполнение в уставленные сроки предписаний и требований органов государственного надзора контроля. 4. Проведение мониторинга по охвату горячим питанием и выполнение натуральных норм питания в ОУ. 5. Представляет нормативную документацию руководителям ОУ. 6. Разработка меню в соответствии с возрастной категорией, подбор технологических карт для ДОУ в соответствии с требованиями СанПин. 7. Расчет количества продуктов питания согласно меню и выполнения норм питания для заключения договоров. 8. Расчет стоимости питания в ДОУ согласно меню. 9. Проводит разъяснительную работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. Вакансия на период декретного отпуска.
Образование:
Высшее-бакалавриат
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
