Вакансия: Заведующий складом
Зарплата: 38 148 - 40 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: 3.2. Размещает ТМЦ на складах с учетом наиболее рационального использования складского помещения, требований к хранению товаров и продуктов. Отпускает ТМЦ строго по установленным документам, с обязательным наличием росписей. 3.3. Соблюдает режим хранения ТМЦ. 3.4. Оформляет соответствующую бухгалтерскую документацию и отчетность по ТМЦ в установленном порядке и сроки. 3.5. Следит за нормальным техническим, санитарно-гигиеническим состоянием складского помещения, вспомогательного инвентаря. Принимает все необходимые меры для содержания оборудования, помещений в надлежащем виде. 3.6. Организует проведение разгрузочно-погрузочных работ ТМЦ. 3.7. Собирает, хранит и своевременно возвращает поставщикам погрузочный реквизит. 3.8. Приобретает продукты питания для пищеблока, обеспечивает наличие сертификатов качества на всю продукцию. Своевременно делает заявки на необходимые продукты. Принимает меры по замене продуктов в случае их ненадлежащего качества. 3.9. Принимает непосредственное участие в заключение договоров на поставку продуктов питания: ищет поставщиков с выгодными условиями поставки, определяет необходимый ассортимент продуктов питания, своевременно представляет на подпись директору договоры поставки продуктов питания с предварительным их согласованием с гл.бухгалтером. 3.10. Предъявляет работникам бухгалтерии соответствующие учетные документы и ТМЦ для проведения ими проверок. 3.11. Осуществляет руководство деятельностью пищеблока. Заведующему складом непосредственно подчиняются следующие работники пищеблока: повара, подсобные рабочие. 3.12. Составляет меню-требование в соответствии с картотекой блюд (технологическими карточками) согласно 3-х возрастов. 3.13.Выполняет нормы питания, стоимость детодня по возрастам. 3.13. Ведет учет калорийности питания. 3.14. Обеспечивает разнообразие питания, разработку новых блюд. 3.15. Проводит стажировку вновь принятых работников, несет ответственность за полноту и качество проведенной стажировки. 3.16. Осуществляет расстановку поваров и подсобных рабочих, составляет графики выхода их на работу (сменности), ведет на них табеля учета рабочего времени, ведет журнал замещения временно отсутствующих работников пищеблока.
Образование:
Среднее профессиональное
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
