Вакансия: Повар детского питания
Зарплата: 35 000 - 45 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Режим гибкого рабочего времени
Задачи: Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утверждённым в дошкольном образовательном учреждении: Подготовка инвентаря и рабочего места к работе на пищеблоке. Приём продуктов от кладовщика по меню-раскладке под роспись Точная подготовка и закладка продуктов согласно меню-раскладке. Использование только вымеренной тары . Соблюдение правил разделки и приготовления блюд на специальных столах с промаркированным инвентарём. Маркировка технологического оборудования, инвентаря, посуды в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов. Выдача готовой пищи только после снятия пробы медицинским работником с обязательной отметкой вкусовых качеств и готовности блюд. Ежедневное оставление суточной пробы готовой порционной продукции в полном объёме. Фиксация веса пищевых отходов в меню-раскладке при обработке или подготовке к приготовлению сырых продуктов.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
