Вакансия: Повар
Зарплата: 35 000 - 40 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Приготовление блюд для учащихся разного возраста в соответствии с утверждённым меню. Например, вязких, полувязких, протёртых и рассыпчатых каш, отварных, тушёных, запечённых блюд, салатов, супов, соусов, блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов. Контроль качества приготовления блюд, проверка безопасности готовых продуктов. Контроль хранения и расхода продуктов на пищеблоке. Выдача готовой пищи после контроля качества питания, осуществляемого бракеражной комиссией. Маркировка технологического оборудования, инвентаря, посуды в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов. Фиксация веса пищевых отходов в меню-раскладке при обработке или подготовке к приготовлению сырых продуктов (овощи, мясо, рыба, фрукты).
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
