Вакансия: Повар (старший)
Зарплата: 57 100 - 68 200 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Производить приготовление блюд; Осуществлять мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов; Изготовлять соусы, супы, бульоны, холодные закуски, салаты, жарить, запекать, варить на пару; Составлять заявки на заканчивающуюся продовольственную продукцию, сырьевые ресурсы и полуфабрикаты, организовывать их своевременное принятие со складов предприятия, контролировать сроки, ассортимент и степень качества поступающих товаров; Обеспечивать широкий ассортимент блюд; Контролировать технологии изготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов, подчинение сотрудников санитарным нормам и основам личной гигиены; Принимать участие в разработке и планировке меню.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
