Вакансия: Кухонный рабочий
Зарплата: 61 190 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: Кухонный рабочий в ДОУ выполняет следующие должностные обязанности: 3.1.Является на работу строго согласно утвержденному графику работы пищеблока дошкольного образовательного учреждения. 3.2.Находится на рабочем месте в спецодежде. 3.3.Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке и овощехранилищах дошкольного образовательного учреждения, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. 3.4.Осуществляет первичную обработку овощей, перебирает овощи, удаляет дефектные экземпляры. 3.5.Использует столы, инвентарь, оборудование в соответствии с маркировкой. 3.6.Обеспечивает качественное состояние кухонных помещений, оборудования и инвентаря, убирает закрепленные за ним помещения пищеблока с использованием разрешенных дезинфицирующих средств (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи). Моет оборудование, инвентарь. 3.7.Использует уборочный инвентарь в соответствии с маркировкой, в зависимости от назначения помещений и видов работ. 3.8. Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с применением моющих и чистящих средств. 3.9.Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование на пищеблоке дошкольного образовательного учреждения. 3.10.Применяет только моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные к использованию в детских образовательных организациях. 3.11.Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока дошкольного образовательного учреждения. 3.12.Содержит в надлежащей чистоте стеллажи, предназначенные для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря. 3.13.Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов. 3.14.Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и выносит его в специально отведенное для этого место. 3.15.В процессе работы на пищеблоке ДОУ кухонный рабочий соблюдает должностную инструкцию, трудовую дисциплину и установленный в детском саду режим дня, правила охраны труда, пожарной и электробезопасности, санитарно-гигиенические нормы и требования. 3.16.Соблюдает культуру и этику общения с персоналом дошкольного образовательного учреждения, воспитанниками и родителями (законными представителями). 3.17.Проходит в установленном законодательством Российской Федерации порядке обучение и проверку знаний и навыков в области охраны труда, инструктажи по охране труда и пожарной безопасности, периодический медицинский осмотр. 3.18.Поддерживает надлежащий порядок на своем рабочем месте, бережно и аккуратно использует вверенное ему имущество. 3.19.Информирует шеф-повара, заместителя заведующего по АХЧ о несчастном случае, об аварийных ситуациях в работе систем электроснабжения и теплоснабжения, водоснабжения и водоотведения, о неисправностях кухонного инвентаря и инструментов, оборудования и сантехники, о поломках замков, стекол и т.д.
Образование:
Не указано
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
