Вакансия: Повар
Зарплата: 30 000 - 35 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: являться на работу строго согласно утвержденному графику работы пищеблокаобщеобразовательного учреждения; ежедневно утром знакомиться с утвержденным меню на предстоящий день,развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню; принимать от кладовщика общеобразовательного учреждения продукты по утвержденному меню на завтрашний день под подпись;точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню; соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах испециально промаркированным инвентарем; при работе технологического оборудования исключать возможность контакта сырыхи готовых к употреблению продуктов; осуществлять правильную последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, соблюдать правила обработки овощей для сохранения витаминов; контролировать исправность технологического оборудования.
Образование:
Среднее профессиональное
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
