Вакансия: заведующий производством ( столовой)
Зарплата: 70 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: -Оценка факторов, влияющих на процессы основного производства в организации питания; -Планирование потребностей основного производства организации питания в трудовых и материальных ресурсах; - Разработка десяти-четырнадцатидневное меню; - Разработка предложений по совершенствованию ассортиментной политики и ценообразования на блюда, напитки и кулинарные изделия организации питания; - Координация процессов основного производства организации питания с другими структурными подразделениями; - Контроль выполнения работниками, основного производства организации питания технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, регламентов и стандартов, принятых в организации.
Образование:
Среднее профессиональное
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
