Вакансия: Заведующий хозяйством
Зарплата: 25 806 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: 1. Составлять своевременно заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты, сырье, контролирует ассортимент, количество и сроки поступления и реализации. 2. Получает продукты согласно накладной, осуществляет взвешивание и сырой бракераж продуктов. 3. Составляет меню-раскладку 4. Контролирует нормы расхода на одного ребенка 5. Осуществляет контроль за технологией приготовления пищи 6. Проводит бракераж готовой пищи, заполняет бракеражный журнал 7. Ведет документацию
Образование:
Среднее профессиональное
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
