Вакансия: подсобный рабочий кухни
Зарплата: 11 220 - 22 440 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Неполный рабочий день/неполная рабочая неделя
Задачи: Доставлять полуфабрикаты и сырьё со склада к месту обработки, открывать ящики, мешки с продуктами, вскрывать консервные банки. Мыть кухонный инвентарь (бочки, противни, разделочные доски, кастрюли, ножи и т. д.) и оборудование (электроплиты, электромясорубку, жарочный шкаф и др.) с моющими и дезинфицирующими средствами. Приготавливать дезинфицирующие растворы согласно нормам. Содержать в чистоте ванны для мытья бочков, стеллажи для сушки инвентаря. Осуществлять первичную обработку мяса, рыбы, овощей, помогать повару в подготовке сырья (чистить овощи и т. д.). Доставлять готовую продукцию к местам раздачи, собирать пищевые отходы в специальные контейнеры и выносить в отведённое место. Проводить текущую уборку посуды, оборудования, инвентаря. Один раз в месяц проводить генеральную уборку с последующей дезинфекцией всех помещений, оборудования, инвентаря. Мыть рабочие столы на пищеблоке после использования моющими средствами и специальной ветошью. Обеспечивать сохранность имущества и оборудования столовой.
Образование:
Среднее профессиональное
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
