Задачи: Сервировка столов и их оперативная уборка. Обеспечение оперативной смены загрязненных столовых принадлежностей. Контроль за наличием перца, соли, зубочисток и иных расходных вещей. Выполнение заказов клиентов в части подачи блюд и напитков. Информирование посетителей по вкусовым качествам подаваемых блюд, особенностям их приготовления и пищевой ценности. Информирование клиентов по качеству и вкусам напитков, в том числе спиртных, предлагаемых в ресторане. Взаимодействие с коллегами и управляющим в части урегулирования конфликтных моментов. Прием от клиентов платежей, выдача сдачи, оформление платежных документов. Мониторинг ситуации с обслуживанием посетителей в помещении ресторана. Помощь в уборке ресторанного помещения в конце рабочей смены. Участие в украшении и оформлении заведения при приеме торжественных мероприятий. Участие в выездном обслуживании рестораном корпоративных мероприятий.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
3
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
