Вакансия: Главный технолог пищевого производства
Зарплата: руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Управление процессами разработки и внедрения технологических процессов и режимов производства выпускаемой продукции Анализ технологических процессов действующего производства Контроль соблюдения установленных технологических процессов Создание и оформление производственных стандартов, отработка стандартов со всеми бригадами, контроль их соблюдения Анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества, разработка мероприятий по их предупреждению и устранению Анализ претензий к качеству продукции от внешних покупателей. Проведение внутренних служебных расследований. Подготовка сводных отчетов о выпуске некачественной продукции, претензиях, рекламациях Разработка и обеспечение производства нормативными и методическими материалами по технологической подготовке производства, технологическими картами и рабочими инструкциями согласно ассортименту выпускаемой продукции. Поддержание их в актуальном состоянии. Контроль технологической дисциплины, принятие мер по устранению выявленных нарушений Обеспечение цехов необходимыми производственными журналами и чек-листами Формирование технического задания на разработку новых видов продукции, подбор и заказ образцов сырья и материалов, выработка лабораторных образцов, проведение дегустаций. Разработка, ведение технологической и нормативно-технической документации, обеспечение ее актуальности Разработка и внедрение нового ассортимента продукции Контроль соблюдения технологического процесса при запуске новой продукции на производстве Контроль качества нового продукта, сырья и расходных материалов Руководство подчиненными сотрудниками
Образование:
Не указано
Квалификация:
Условия: Официальное трудоустройство согласно ТК РФ Полный соцпакет Пятидневная рабочая неделя с 8.00 до 17.00 Открытые возможности для творческого подхода к работе Своевременная оплата труда Скидки на продукцию собственного производства
Опыт:
3
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
