Вакансия: Повар
Зарплата: 40 000 - 55 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: 1.6. Получает согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счёту у шеф-повара в присутствии медицинской сестры по диетологии. Закладывает продукты в котёл, не допуская хранения продуктов на производстве. 1.7. Проверяет состояние посуды и инструментов перед началом работы. 1.8. Обеспечивает своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок. 1.9. Обеспечивает качественное приготовление блюд и необходимое их количество. 1.10. Производит раздачу пищи отделениям больницы согласно выписке. 1.11. Обеспечивает санитарное состояние своего рабочего места. 1.12. Строго соблюдает правила техники безопасности и охраны труда, пожарной безопасности при работе с аппаратурой. 1.13. Производит первичную обработку продуктов (чистка рыбы, переборка круп, варка компота и т.д.) на кануне приготовления блюд. 1.14. Регулярно проходит медицинские осмотры согласно существующих правил. 1.15. Систематически повышает профессиональную квалификацию. 1.16. Оперативно принимает меры, включая своевременное информирование руководства, по устранению нарушений техники безопасности, противопожарных и санитарных правил, создающих угрозу деятельности учреждения здравоохранения, его работникам, пациентам и посетителям. 1.17. Своевременно проходить медицинский осмотр и вакцинацию, согласно требований СанПиНа.
Образование:
Среднее профессиональное
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
