Задачи: проверить наличие необходимого оборудования, инвентаря, приспособлений и инструмента; подготовить рабочую зону для безопасной работы; сообщить непосредственному руководителю обо всех обнаруженных неисправностях. получать продукты с продовольственного склада; выполнять погрузку, выгрузку, перемещение вручную и на тележках (вагонетках) и укладку продуктов, поступающих с баз, грузов, требующих осторожности, и пылеобразных материалов; помогать поварам при подъёме тяжёлых котлов; производить рубку костей в мясном цехе, сливать бульон; выносить из пищеблока все отходы и мусор; участвовать в сборе пищевых отходов и костей; осуществлять мойку полов, окон, тары, посуды, деталей и изделий, а также уборку территории около пищеблока и помещения для отходов; производить механическую очистку овощей в картофелечистках;
Образование:
Не указано
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
