Вакансия: медицинская сестра диетическая
Зарплата: 30 000 - 35 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: -Качественно и своевременно выполняет возложенные на медицинскую сестру диетическую функции в соответствии с требованиями нормативных актов, положений и инструкций. -Выполняет профилактические и санитарно-гигиенические мероприятия. -Осуществляет контроль правильного хранения суточного запаса продуктов, полуфабрикатов и готовой пищи. Проверяет качество и срок годности пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. -Осуществляет контроль за работой пищеблока. -Под руководством заведующего отделением периодически подсчитывает состав и калорийность рациона, совместно с заведующей столовой ежедневно составляет меню-раскладку в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). - Проводит учебные занятия со средним медицинским персоналом и работниками кухни по организации лечебного питания и санитарному минимуму в учреждении, инструктирует работников пищеблока по соблюдению санитарных требований при обработке продуктов. - Готовить технические задание на закупку продуктов питания, предоставляет к заявке. Подает контрольные заявки у контрактному управляющему на закупку продуктов. -Осуществляет общее руководство технологией приготовления и витаминизацией блюд. Составляет меню распределяет требованные выделенные приготовление Ф45 м3
Образование:
Среднее профессиональное
Квалификация:
Новое рабочее место медицинская сестра(диетическая) Высоко квалифицированный специалист
Опыт:
3
Премии и бонусы: Социальный пакет Пятидневная рабочая неделя, с двумя выходными днями. Надбавка за особые условия труда, надбавка за стаж
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
