Вакансия: Начальник общественного питания
Зарплата: 150 000 - 180 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: участие в разработке концепции кухни, разработка и введение новых блюд, рецептур и технологических карт; участие в разработке меню (основное, сезонное, тематическое и т.д.); контроль соблюдения стандартов выдачи и подачи блюд; контроль наполнения столовых количественным и качественным составом; организация обучения персонала, поддержание корпоративного климата в команде; контроль технического и санитарного состояния кухонь по объектам (оборудование, инвентарь); участие в имиджевых мероприятиях и событиях компании; участие во внедрении стандартов новинок на предприятиях, работающих по данному меню на выезде; контроль учета ТМЦ в столовых
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
3
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
