Вакансия: Повар
Зарплата: 28 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента; технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента; нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, правила учета и выдачи продуктов; виды технологического оборудования, технические характеристики, назначение и правила его эксплуатации при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; 1.7.12. правила, приемы и последовательность выполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке; основы и значение питания граждан пожилого возраста и инвалидов; характеристику и биологическую ценность различных пищевых продуктов.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
