Вакансия: Сыродел (сыродел по созреванию сыров, сыросол, формовщик сыра, прессовщик сыра)/2
Зарплата: 50 000 - 70 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: Ведение процесса выработки продукции; наполнение ванн смесью, внесение закваски, растворов,свертывающего фермента. Наблюдение за процессом свертывания. Разрезка сгустка, постановка и обработка зерна. Перекачка готового с сывороткой на сырный стол для формировки и чеддерезации. Разрезка пласта на бруски, дробление, посолка, вымешивание сырной массы и подача в сырную башню для прессования. Упаковка в полимерную пленку, укладка в формы и отгрузка в камеру для охлаждения и созревания.
Образование:
Среднее профессиональное
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
