Вакансия: Операционный шеф-повар
Зарплата: 120 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Вакансия компании ООО "ОСЁТР" Загородный отель Just WOOD расположен в экологически чистом Веневском районе, на двух берегах реки Осетр. Это уникальное и уединенное место. Здесь нет шумных и пыльных трасс, суеты города, а лишь непривычно чистый воздух и тишина заповедных мест. Идеальные условия для того, чтобы насладиться покоем или же активным отдыхом. Миссия загородного отеля Just WOOD - стать больше чем просто отель на выходные и сформировать комьюнити людей, объединённых общими ценностями. Обязанности: - Организация и руководство работой кухни, обеспечение эффективного взаимодействия всех сотрудников. - Разработка и внедрение новых блюд, создание сезонного меню. - Контроль соблюдения стандартов качества и санитарных норм при приготовлении пищи. - Обучение и наставничество сотрудников, проведение мастер-классов. - Участие в разработке финансовых планов, составление отчетности по затратам на продукты. - Взаимодействие с поставщиками, контроль за качеством и своевременностью поставок. Требования: - Опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет. - Высшее или среднее специальное образование в области кулинарии. - Знание современных кулинарных технологий и тенденций. - Умение работать в команде и организовывать работу подчиненных. - Уверенное владение ПК и программами для учета затрат. Условия: - Полный рабочий день, 5/2 с возможностью гибкого графика. - Конкурентоспособная заработная плата, обсуждаемая по итогам собеседования. - Возможности для профессионального роста и повышения квалификации. - Комфортные условия работы в современном оборудованном ресторане. - Дружный коллектив и возможность реализации своих кулинарных идей. Адрес места работы: Тульская обл, Веневский р-н, поселок Осетровское Лесничество, ул Зеленая, д 37 Если вы хотите стать частью нашей команды и поделиться своими кулинарными талантами, ждём ваши резюме! Ваши идеи востребованы, и мы готовы поддержать вас в их реализации!
Образование:
Не указано
Опыт:
5
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
