Вакансия: Технолог
Зарплата: 70 000 - 80 000 руб.
Форма занятости:
Полная занятость
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд Информировать руководителей о замеченных проблемах в производственных процессах Участвовать в планировании технологических процессов на предприятииУтверждать предлагаемые нормативы и рецептуры новых блюд Участвовать в разработке политики в сфере ассортимента продукции и составлении меню Обеспечивать разработку технологических нормативов для предприятия в сфере производства питания Участвовать в разработке экономических аспектов технологических процедурКонтролировать появление бракованной продукции, выявлять причины брака и предлагать меры для его минимизации Участвовать во внедрении перспективных решений в процесс производстваСоставлять технические задания в зоне своей ответственности Отслеживать установленный порядок технологических процедур Отслеживать порядок проведения профилактических мероприятий на соответствующем оборудовании Взаимодействовать с сотрудниками проверяющих организаций в сфере своей ответственности Поддерживать нормативы пожарной и технической безопасности в области своей ответственности
Образование:
Высшее-бакалавриат
Опыт:
3
Премии и бонусы: Ведомственная поликлиника для сотрудников и членов семьи. Служебное жилье Доставка на работу корпоративным транспортом. Дни здоровья. Льготные путевки в санатории и дома отдыха для сотрудников и членов семьи. Медосмотр оплачивается работодателем. Предоставление услуг по льготным расценкам: бассейн, боулинг, мед. услуги; путевки детям и внукам в Прогимназию "Снегири", детские лагеря
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
