Вакансия: Повар
Зарплата: 43 000 руб.
Форма занятости:
Временная
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Осуществляет приготовление блюд традиционной китайской кухни по технологическим картам, фирменным рецептам, а также национальным рецептам. Соблюдает правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд. Подготавливает сырье и полуфабрикаты, а также готовит и оформляет блюда. Оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд Контролирует хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд. Составляет заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, участвует в их закупе. Изменяет ассортимент блюд в зависимости от пожеланий иностранных работников предприятия. Оценивает наличие сырья и материалов для приготовления блюд и прогнозирует потребность в них, исходя из условий хранения. Соблюдает требования к качеству и безопасности приготовления блюд.
Образование:
Высшее-подготовка кадров высшей квалификации
Квалификация:
Дата актуальности вакансии 01.01.2025 г.
Опыт:
5
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
