Вакансия: прессовщик
Зарплата: 40 000 - 50 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: Ведение процесса прессования сыра. Формование сыра из сырного зерна поступающего из сыродельных ванн в буферную емкость, затем на дозатор сырной массы. Доставка форм сыра на прессах с помощью транспортера. Расстановка форм с сыром на прессах. Маркировка, завертывание сыра в салфетки. Определение необходимого режима прессования в зависимости от кислотности, влажности и температуры сырной массы, поступающей на прессование. Контроль, регулирование давления в процессе прессования по контрольно-измерительным приборам. Наблюдение за характером уплотнения сыра.
Образование:
Не указано
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти