Вакансия: помощник повара
Зарплата: 22 440 - 25 000 руб.
Форма занятости:
Частичная занятость
Метод работы:
Неполный рабочий день/неполная рабочая неделя
Задачи: приготовление блюд, кулинарных изделий и витаминных салатов; применение способов сокращения потерь и сохранение питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке; быстрое и качественное оформление школьных обедов и обслуживание педагогического и технического персонала; выполнение правил работы на оборудовании для приготовления пищи и содержание его в надлежащей чистоте во время всего рабочего дня; слежение за санитарно-гигиеническим состоянием кухни, мытьё кухонной посуды и столов; своевременное сообщение о необходимости приобретения необходимого инвентаря; подготовка пряностей, приправ, зерновых и молочных продуктов, плодов, муки, яиц, жиров, сахара и других продуктов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; обработка, нарезка и формовка овощей; подготовка рыбных полуфабрикатов, полуфабрикатов из мяса и домашней птицы; приготовление бутербродов и гастрономических продуктов порциями; порционирование (комплектация), раздача блюд, напитков и кулинарных изделий; выдача готовых блюд, напитков и кулинарных изделий после прохождения контроля качества питания, осуществляемого бракеражной комиссией, и внесения информации в соответствующий журнал.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
3
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
