Вакансия: Повар
Зарплата: 25 806 - 26 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для школьников гимназии разного возраста и работников в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями, режимом гимназии. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара школьной столовой к работе. Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий на пищеблоке столовой гимназии. Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с утвержденным меню, рецептурой и технологией приготовления блюд, отраженной в технологических картах, при условии соблюдения санитарно-эпидемиологических требований и гигиенических нормативов. При изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий обеспечивает последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих химическую, биологическую и физическую (в том числе исключение попадания посторонних предметов и частиц (металлические, деревянные предметы, пластик, стекло) в пищевую продукцию) безопасность.
Образование:
Среднее профессиональное
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
