Вакансия: шеф- повар
Зарплата: 22 440 - 27 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Планирование потребностей кухни в трудовых и материальных ресурсах, разработка планов по отдельным видам процессов, проведение организационной диагностики, регламентация процессов приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.Входной и технологический контроль качества сырья, полуфабрикатов, готовых блюд, напитков и кулинарных изделий, контроль параметров и режимов приготовления блюд на соответствие требованиям технологической и эксплуатационной документации. Заполнение заявок на своевременное приобретение продуктов. Документационная работа с разработкой меню и его контролем.
Образование:
Среднее профессиональное
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
