Вакансия: Шеф-повар в столовую
Зарплата: 55 000 - 60 000 руб.
Форма занятости:
Метод работы:
Полный рабочий день
Задачи: Обеспечивает на основе изучения спроса отдыхающих разнообразие ассортимента блюд. Обеспечивает бесперебойное приготовление блюд высокого качества в количестве и ассортименте, предусмотренных меню, неукоснительное соблюдение технологии приготовления блюд. Составляет заявки на необходимые продукты, контролировать ассортимент, количество и сроки их поступления. Контролирует экономное и целесообразное использование продуктов питания при разработке меню и приготовлении пищи; правильность закладки продуктов при приготовлении пищи и расход продуктов; выход готовых блюд; правильность отпуска продуктов и блюд в соответствии с меню-заявкой.
Образование:
Не указано
Квалификация:
Условия: Оформление по ТК РФ График работы 5/2
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
