Вакансия: Повар
Зарплата: 54 600 - 75 000 руб.
Форма занятости:
Сезонная
Метод работы:
Сменная работа
Задачи: 1. Качественно готовит обеды. 2. Рационально расходует продукты питания. 3. Обеспечивает нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами. 4. Сохраняет контрольные суточные пробы блюд в соответствии с нормативами. 5. Обеспечивает правильное хранение имеющихся продуктов питания. 6. Содержит в чистоте технологическое оборудование, посуду для приготовления блюд, посуду для питания отдыхающих детей. 7. Оборудование и посуду моет с использованием дезинфицирующих и моющих средств в соответствии с нормативами и технологией их использования. 8. Правильно хранит и приготавливает дезинфицирующие и моющие средства в соответствии с нормативами. 9. Соблюдает правила санитарии и гигиены на рабочем месте. Работает в белом халате и шапочке (колпаке). 10. Строго соблюдает правила безопасности и электробезопасности, правила эксплуатации технологического оборудования столовой, пользования моющими и дезинфицирующими средствами. 11. Незамедлительно сообщает шеф-повару и директору лагеря о поломках и неисправностях электрооборудования. 12. Следит за исправностью технологического оборудования.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
Войти
