Задачи: Маркировать и использовать по назначению технологическое оборудование, инвентарь, посуду, тару в соответствии с санитарными правилами для сырых и готовых продуктов Кухонную посуду освобождать от остатков пищи и мыть в двухсекционной ванне В помещениях столовой ежедневно проводить уборку
