Задачи: Обеспечение соблюдения утвержденной рецептуры в процессе производства в сфере фитнес-питания (батончики, кондитерские изделия без сахара и пшеничной муки); Анализировать причины возможного брака продукции, а также разрабатывать программу по их минимизации; Осуществлять контроль качества входящего сырья, подбирать аналоги поставляемого сырья; Осуществлять контроль за соблюдением санитарных норм на производстве; Актуализировать текущую и разрабатывать новую нормативную и методическую документацию.
Образование:
Среднее профессиональное
Опыт:
1
Контакты:
Для просмотра контактов необходимо авторизоваться на сайте.
