Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для детей разного возраста в дошкольном образовательном учреждении. Обеспечивает доброкачественное приготовление пищи на пищеблоке ДОО....

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодны...

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе, нахождение на рабочем месте в спецодежде,ежедневное знакомство с меню-раскладкой, соблюдение соответствия веса порционных блюд контроль хр...