Приготовление блюд, соблюдение санитарных норм, контроль наличия необходимых продуктов...
- Обязан знать количество детей питающихся по общей норме; - Обязан получать продукты от заведующего складом согласно выписке меню, принимает точно по весу доброкачественные продукты, обеспечивает их ...
